Die alte Wein - Torkel
Jeder grössere Winzer hatte seine eigene Torkel, eine grosse hölzerne Weinpresse. Sie verteilten sich gleichmässig auf das Ober-, Mittel-, und Unterdorf. 26 Torkel waren im 17. Jh. noch vorhanden, 18 im Jahr 1800 und 5 im Jahr 1931. Der einzige nach dem 2. Weltkrieg noch in Betrieb genommene Torkel stand bis 1977 im Pressgebäude des Winzervereins Hagnau. Seine Spindel trägt die Jahreszahl 1747 und die letzte Pressung erfolgte im Jahre 1956. Dann wurde die letzte Torkel ausgemustert und unweit des Hansjakob - Platzes aufgestellt und überdacht.
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